农产品质量监督检测与评价是指对农产品进行质量监督、检测和评价的工作。这是为了保障农产品质量安全、确保消费者权益和促进农产品贸易发展而进行的重要工作。检测的重点包括农产品标签上的营养成分、农药残留、兽药残留、重金属超标等。评价的依据包括国家标准、行业标准、地方标准等。同时，要加强与农产品质量相关的科研和技术支持，提高农产品质量监督检测与评价的科学性和全面性，保障农产品质量和安全。
农产品质量监督检测与评价是指对农产品进行质量监督、检测和评价的工作。这是为了保障农产品质量安全、确保消费者权益和促进农产品贸易发展而进行的重要工作。
农产品质量监督检测与评价的主要内容包括以下几个方面：
1.质量监督：对农产品生产、加工、运输等环节进行监督，确保农产品生产过程中符合相关法律法规和标准的要求。监督的重点包括农药使用、兽药使用、添加剂使用、生产环境等。
2.质量检测：对农产品进行物理性质、化学成分、微生物、重金属等方面的检测，判断其是否符合国家标准和质量要求。检测的重点包括农产品标签上的营养成分、农药残留、兽药残留、重金属超标等。
3.质量评价：根据农产品的检测结果，对其质量进行评价和判定。评价的依据包括国家标准、行业标准、地方标准等。评价的结果对于农产品的市场流通、消费者权益保护和质量改进都具有重要意义。
为了有效进行农产品质量监督检测与评价，需要建立健全的监督机制和检测体系，包括相关法律法规的制定和实施、监督人员的培训和配备、检测设备和仪器的更新等。同时，要加强与农产品质量相关的科研和技术支持，提高农产品质量监督检测与评价的科学性和全面性，保障农产品质量和安全。