以上是粮食市场调控的一些主要政策与措施，不同国家和地区会根据具体情况制定相应的措施。
粮食市场调控的主要政策与措施主要包括以下几个方面：
1. 价格调控：政府通过实施最低收购价格、最高零售价格等措施，保障农民收入，稳定粮食市场价格。
2. 补贴政策：政府为农民提供直接补贴或者购粮补贴，鼓励农民增加粮食种植，稳定粮食供应。
3. 支持政策：政府通过提供科技支持、农资补贴等方式，支持农民提高粮食生产效益和质量，增加粮食产量。
4. 储备政策：政府建立粮食储备制度，通过国家粮食储备调控市场供应，稳定粮食价格、保障粮食安全。
5. 进口政策：政府调整粮食进口关税、配额等措施，调节国内供需失衡，保障国内市场供应。
6. 出口政策：政府根据国内粮食供需情况，调整粮食出口政策，保障国内市场供应，同时发挥出口促进农民收入的作用。
7. 监管措施：政府加强粮食市场监管，打击投机炒作、价格欺诈等不法行为，保证市场秩序和消费者权益。
8. 信息公开：政府加强粮食市场信息公开，及时向社会公布粮食供需、价格等信息，提高粮食市场透明度，引导市场预期。
以上是粮食市场调控的一些主要政策与措施，不同国家和地区会根据具体情况制定相应的措施。