合作社由成员共同投入资金和劳力，共享经济利益，并由成员共同管理和决策。专业合作社通常由政府或农业部门提供资金、技术和管理支持。这种模式中，龙头企业负责提供技术和市场渠道，而农民负责生产，并按照合同约定将农产品销售给龙头企业。该模式下，农民自愿组织，根据各自的资源和需求进行分工合作，并共享经济利益。不同的农村农产品加工企业根据地区、规模和经营方式的不同，可能采用不同的组织模式。
农村农产品加工企业的组织模式可以分为以下几种：
1. 合作社模式：农民自愿组成合作社，共同经营农产品加工业务。合作社由成员共同投入资金和劳力，共享经济利益，并由成员共同管理和决策。
2. 农民专业合作社模式：政府或农业部门以农民为主要对象，组织农民加入专业合作社，集中经营农产品加工业务。专业合作社通常由政府或农业部门提供资金、技术和管理支持。
3. 农业产业化龙头企业模式：一些大型企业或集团通过收购或合作形式，组建农产品加工企业，并与农民建立供应链合作关系。这种模式中，龙头企业负责提供技术和市场渠道，而农民负责生产，并按照合同约定将农产品销售给龙头企业。
4. 农民合作经济组织模式：农民相互组成合作经济组织，共同经营农产品加工业务。该模式下，农民自愿组织，根据各自的资源和需求进行分工合作，并共享经济利益。
不同的农村农产品加工企业根据地区、规模和经营方式的不同，可能采用不同的组织模式。