大棚蔬菜种植技术与温度控制是在温室环境下种植蔬菜并控制温度，以提供最适宜的生长环境，促进蔬菜生长和增加产量。根据蔬菜的生长需要，保持适宜的温度范围，通常在15℃-30℃之间。
大棚蔬菜种植技术与温度控制是在温室环境下种植蔬菜并控制温度，以提供最适宜的生长环境，促进蔬菜生长和增加产量。以下是一些种植技术和温度控制方法：
1. 温室选择：选择适合蔬菜种植的温室类型，如玻璃温室、塑料薄膜温室等。温室结构应牢固，透光性好，保温性强。
2. 温室布局：合理布局温室内的种植区域以及通风、灌溉、温控设备等区域，确保光线和空气的均匀分布。
3. 温度调控：通过温室内的温度控制设备，如加热器、通风设备、遮阳网等，控制温室内的温度。根据蔬菜的生长需要，保持适宜的温度范围，通常在15℃-30℃之间。
4. 温室通风：温室内安装通风设备，通过调节通风窗的开合程度，控制温室内外的温度差异，保持适宜的温度。同时，通风还能换气、降湿、控制病虫害等。
5. 加热措施：在低温季节，通过加热器、热水循环等加热设备，提供蔬菜生长所需的温度。
6. 遮阳措施：在夏季阳光强烈时，安装遮阳网或调节遮阳层的开合程度，减少温室内的阳光直射，防止高温伤害。
7. 温室灌溉：根据作物生长需要，定期喷水或滴灌，保持蔬菜生长环境的湿度。
8. 控制空气湿度：通过湿度调控设备，如加湿器、通风等，控制温室内的空气湿度。一般蔬菜的生长适宜的相对湿度为60%-80%。
9. 温室监测与自动化控制：安装温室监测装置，实时监测温室内的温度、湿度等参数，并通过自动化设备进行控制。可以根据预设的参数，自动对温室内的环境进行调控。
通过以上种植技术和温度控制措施，可以为蔬菜提供适宜的生长环境，促进蔬菜的生长和增加产量。同时，也要结合具体的蔬菜品种和栽培要求，进行相应的调整和优化。