过高的湿度容易引起霉变和腐烂，而过低的湿度则可能导致干裂。不同的农产品可能需要不同的包装材料，例如，易受压的水果可能需要加固的纸箱包装，而易受压的蔬菜可能需要透气的塑料袋包装。合适的包装方式可以保护产品，防止损坏和掉落，同时也方便贮存和运输。常见的防腐措施包括脱水处理、热处理、冷冻处理等。对于一些容易受损的农产品，需要注意轻拿轻放，避免摔碰。
农产品贮运和包装技术要点包括以下几个方面：
1. 温度控制：农产品的贮存和运输过程中，温度是关键因素之一。不同的农产品对温度的要求不同，需要根据具体情况控制合适的温度。例如，一些水果和蔬菜需要低温贮存，而一些坚果和干货则需要干燥通风的环境。
2. 湿度控制：湿度对于一些农产品的贮存也有重要影响。过高的湿度容易引起霉变和腐烂，而过低的湿度则可能导致干裂。因此，需要根据不同的农产品调整合适的湿度。
3. 包装材料选择：农产品包装材料的选择需要考虑到产品的保鲜需求和运输安全性。常用的包装材料有纸张、塑料薄膜、纤维素制品等。不同的农产品可能需要不同的包装材料，例如，易受压的水果可能需要加固的纸箱包装，而易受压的蔬菜可能需要透气的塑料袋包装。
4. 包装方式：农产品的包装方式也是关键因素之一。合适的包装方式可以保护产品，防止损坏和掉落，同时也方便贮存和运输。常见的包装方式有纸箱包装、网兜包装、托盘包装等。
5. 防腐措施：一些农产品需要进行防腐处理，以延长其保鲜期。常见的防腐措施包括脱水处理、热处理、冷冻处理等。
6. 货物密封：农产品贮存和运输过程中，需要保持货物的密封性，以防止外界灰尘、湿气和异味的侵入。密封性可以通过包装材料的选择和包装方式的合理设计来实现。
7. 手工管理：农产品贮存和运输过程中，需要进行定期的检查和维护。对于一些容易受损的农产品，需要注意轻拿轻放，避免摔碰。
总之，农产品贮运和包装技术要点主要是要根据不同农产品的特点和保鲜需求，选择合适的温度和湿度控制措施，选择合适的包装材料和包装方式，同时进行防腐处理和保持货物密封，通过手工管理实现贮存和运输的安全和保鲜。