重金属污染检测可以通过样品采集和实验室分析来完成。进口农产品质量检测可以在海关监管下进行，采取现场采样和实验室检测等。农产品质量安全检测与控制的目的是保障农产品的质量和安全，减少食品安全风险，提高消费者对农产品的信任度和满意度。
农产品质量安全检测与控制是指对农产品的种植、养殖、加工、运输等环节进行监督和检测，确保农产品在生产和销售过程中的质量安全。
农产品质量安全检测与控制主要包括以下几个方面的内容：
1. 农药残留检测：对农产品中的农药残留进行检测，确保农产品中农药残留量不超过国家标准限量。农药残留可以通过采样和实验室检测来进行监测。
2. 兽药残留检测：对畜禽产品中的兽药残留进行检测，保证畜禽产品中兽药残留量不超过国家标准限量。兽药残留检测可以采用样本检测、快速测定法和生物测定法等方法。
3. 重金属污染检测：对农产品中的重金属污染进行检测，确保农产品中的重金属含量不超过国家标准限量。重金属污染检测可以通过样品采集和实验室分析来完成。
4. 罕见微生物检测：对农产品中的罕见微生物进行检测，确保农产品不含有病原微生物。罕见微生物检测可以采用分子生物学方法、培养方法和快速检测方法等。
5. 进口农产品质量检测：对进口农产品进行质量检测，确保进口农产品符合国家质量标准和安全标准。进口农产品质量检测可以在海关监管下进行，采取现场采样和实验室检测等。
农产品质量安全检测与控制的目的是保障农产品的质量和安全，减少食品安全风险，提高消费者对农产品的信任度和满意度。通过建立完善的检测与控制体系，可以及时发现和解决农产品质量问题，确保农产品质量安全和市场竞争力。