常见的采样方法包括随机采样、计划采样和分层采样等。基因检测可以通过PCR扩增、DNA测序和基因芯片等技术进行。外观检测可以通过目测、显微镜观察和光波反射等方法进行。尺寸检测可以通过称重、测量和标尺等仪器进行。密度检测可以通过密度计和比重计等仪器进行。生物传感器则可以用于检测农产品中的某些特定成分和生物活性物质。
农产品质量控制与检测方法包括以下几个方面：
1. 采样方法：采样是农产品质量检测的关键环节，对于不同农产品的采样方法有不同的要求。常见的采样方法包括随机采样、计划采样和分层采样等。
2. 生物学检测方法：包括微生物检测和基因检测等。微生物检测常用的方法包括培养法、快速检测法和分子生物学方法等。基因检测可以通过PCR扩增、DNA测序和基因芯片等技术进行。
3. 物理学检测方法：包括外观检测、尺寸检测和密度检测等。外观检测可以通过目测、显微镜观察和光波反射等方法进行。尺寸检测可以通过称重、测量和标尺等仪器进行。密度检测可以通过密度计和比重计等仪器进行。
4. 化学检测方法：包括成分检测和残留检测等。成分检测可以通过化学分析和光谱分析等方法进行。残留检测可以通过色谱法、质谱法和电化学分析等技术进行。
5. 传感器检测方法：包括电化学传感器、光学传感器和生物传感器等。电化学传感器常用于检测农产品中的离子和电荷物质。光学传感器可用于检测农产品中的颜色、光波和反射率等。生物传感器则可以用于检测农产品中的某些特定成分和生物活性物质。
以上是常见的农产品质量控制与检测方法，根据具体的农产品和检测要求，可以选择合适的方法进行质量控制和检测。