果树的修剪与形态控制技术是指通过剪除、疏整和引导果树的生长，使其形成理想的树冠形态，提高果树的产量和品质。对于已结果的老树，可采取疏枝修剪，适当去除老弱、病虫枝条，促进新梢的生长。可以控制果树的高度和形状，方便管理和采摘，提高产量和品质。将枝条的末端剪去一部分，使其矮化，减少枝条自身的重量和抗风能力，从而防止在果实丰收期发生折断。
果树的修剪与形态控制技术是指通过剪除、疏整和引导果树的生长，使其形成理想的树冠形态，提高果树的产量和品质。
1. 树冠疏除修剪：将树冠内的过密、交叉和竞争的枝条剪除，保持树冠内的通风和光照条件，防止病虫害的滋生和扩散。
2. 冬修剪：利用果树冬季休眠期进行修剪，主要目的是调整果树的生长形态，促进侧枝分叉和花芽的形成。对于苗木和幼树，可采取整形修剪，使树冠形成适合所需的形态。对于已结果的老树，可采取疏枝修剪，适当去除老弱、病虫枝条，促进新梢的生长。
3. 夏修剪：利用果树生长旺盛的夏季进行修剪，主要目的是控制果树的生长势，促进果实的发育和品质的提高。对于高拱枝和长势过旺的枝条，可剪去一部分顶端茎尖，促使底部花芽和果实的发育。
4. 引导修剪：通过修剪并摆放支撑物，引导果树的主干和主要枝条在特定的方向生长。可以控制果树的高度和形状，方便管理和采摘，提高产量和品质。
5. 提枝修剪：对于一些果树品种，果实从主干延伸出来的枝条较长，易折断或摇摆，需要进行提枝修剪。将枝条的末端剪去一部分，使其矮化，减少枝条自身的重量和抗风能力，从而防止在果实丰收期发生折断。
总的来说，果树的修剪与形态控制技术是一种管理和培育果树的重要手段，对于提高果树的产量和品质，维护果树的健康生长具有重要作用。