要考虑物种的抗病性、适应性和经济效益等因素。总之，蓄水养殖的基本原理是提供适宜的水体环境和条件，使养殖物种得到良好的生长和发展。而技术要点则包括水源选择、水质调节、养殖场选址、养殖物种选择、养殖设备和生产工艺等方面的考虑。
蓄水养殖是一种利用水资源进行养殖的方法，其基本原理是在水中建立养殖场，提供适宜的水体环境和条件，使养殖物种得到良好的生长和发展。
蓄水养殖的技术要点包括以下几个方面：
1. 水源选择：选择水质清洁、水量充足的水源，例如湖泊、河流、水库等，避免水源受到污染和水位波动较大的影响。
2. 水质调节：控制水体的PH值、温度、溶氧量等参数，保持水质稳定。可以通过使用水质处理设备、增加水生植物等方法来改善水质。
3. 养殖场选址：选择合适的地理位置和土壤条件，避免地质灾害和土壤污染对养殖场的影响。
4. 养殖物种选择：根据养殖场的水质环境和市场需求，选择适宜的养殖物种。要考虑物种的抗病性、适应性和经济效益等因素。
5. 养殖设备和生产工艺：根据养殖物种的特点和养殖规模，选择适当的养殖设备和生产工艺。例如鱼类可以用网箱或池塘进行养殖，虾蟹类可以用塘或池进行养殖。
6. 饲料管理：合理选择和配比养殖物种的饲料，根据养殖物种的需要和生长发育阶段进行科学投喂，避免过度投喂和浪费。
7. 病虫害防治：定期检查和监测养殖物种的健康状况，及时采取预防和控制措施，减少病虫害对养殖的影响。
8. 水体维护和管理：定期清理养殖场的水生植物和杂草，清洁养殖设备，维护水体的清洁和流通，保持水体环境的稳定和有利于养殖物种的生长。
9. 养殖收获和销售：根据养殖物种的生长周期，及时进行收获和销售，确保养殖的经济效益。
总之，蓄水养殖的基本原理是提供适宜的水体环境和条件，使养殖物种得到良好的生长和发展。而技术要点则包括水源选择、水质调节、养殖场选址、养殖物种选择、养殖设备和生产工艺等方面的考虑。