一般来说，果实成熟时采收，叶菜类作物采收时要避开较高温度的时段。同时，定期翻动作物，以防止积聚的热量和湿气引发发酵和腐败。不同作物也有不同的储存期限，要合理安排使用。
农作物采收与储存是农业生产中非常重要的环节，以下是一些农业百科小贴士，可以帮助你进行农作物采收与储存。
1. 选择适当的时间进行采收：不同作物有不同的采收时间，要选择适合的时间进行采收。一般来说，果实成熟时采收，叶菜类作物采收时要避开较高温度的时段。
2. 使用适当的采收工具：采收工具要适合作物的特点，刀具要锋利，容器要干净，以减少损伤和感染。
3. 采收要轻拿轻放：在采摘时要轻拿轻放，尽量避免损伤作物，以延长储存期限。
4. 储存前处理：采收后，有些作物需要进行一些处理，如清洗、除杂、修剪等，以去除污垢和病虫害。
5. 控温控湿：储存时要控制温度和湿度，不同作物有不同的最佳储存温度和湿度要求。可以使用适当的储存设备，如储藏室、冷库等，提供合适的储存环境。
6. 定期检查和翻动：储存期间要定期检查作物的状况，如发现有变质、腐烂或病虫害的作物要及时处理。同时，定期翻动作物，以防止积聚的热量和湿气引发发酵和腐败。
7. 分类储存：不同作物的储藏要分开进行，避免不同作物之间的相互影响和传染。
8. 定期消毒：储存环境要定期消毒，以减少病菌和害虫的滋生和传播。
9. 标记和记录：在储存过程中要标记每批作物的种类、采收日期等信息，记录储存期限和状况，方便管理和调查。
10. 合理使用：储存作物要根据需要进行适量供应，避免长时间储存和浪费。不同作物也有不同的储存期限，要合理安排使用。
以上是一些农业百科小贴士，非常实用。希望对你进行农作物采收与储存有所帮助！