农村电商与农产品电商化能够推动农业供给侧结构性改革，具体表现在以下几个方面：1.拓宽农产品销售渠道：传统的农产品销售主要依靠农贸市场、批发市场和超市等传统渠道，面临着时间和空间的限制。综上所述，农村电商与农产品电商化是推动农业供给侧结构性改革的有效途径，可以拓宽农产品销售渠道，提升农产品的营销能力，优化农产品的供应链管理，促进农业产业结构调整，推动农业向高质量发展转型。
农村电商是指利用互联网技术和电子商务平台，对农村地区进行线上线下的农产品销售和服务的商业模式。农产品电商化是指将农产品的生产、流通、销售等环节通过电商平台进行整合和优化，推动农产品的线上线下销售和服务。
农村电商与农产品电商化能够推动农业供给侧结构性改革，具体表现在以下几个方面：
1. 拓宽农产品销售渠道：传统的农产品销售主要依靠农贸市场、批发市场和超市等传统渠道，面临着时间和空间的限制。而农村电商和农产品电商化可以通过互联网平台和物流配送网络，将农产品的销售渠道拓展到城市和乡村的消费者，提高了农产品的销售范围和销售量。
2. 提升农产品的营销能力：农产品电商化可以通过线上销售平台和线下实体店铺等方式，对农产品进行品牌策划、包装设计、营销宣传等方面的优化，提升农产品的营销能力和附加值，增加农产品的销售收入。
3. 优化农产品的供应链管理：传统的农产品供应链管理存在信息不对称和流通环节冗长的问题，导致农产品价格波动大、浪费严重。农村电商和农产品电商化可以通过信息化技术和物流配送系统，实现农产品从生产到消费的全程追溯和管理，优化农产品的供应链，减少农产品的损耗和浪费。
4. 促进农业产业结构调整：农村电商和农产品电商化可以通过对农产品的市场需求进行调研和分析，引导农民选择适宜的农产品品种和生产技术，促进农业产业结构的优化和调整，提高农产品的品质和竞争力。
综上所述，农村电商与农产品电商化是推动农业供给侧结构性改革的有效途径，可以拓宽农产品销售渠道，提升农产品的营销能力，优化农产品的供应链管理，促进农业产业结构调整，推动农业向高质量发展转型。