转基因技术则通过将外源基因引入作物中，使其具备抗草药和虫害等特性。这有助于降低资源浪费，提高农作物产量和质量。这有助于延长产品的保质期，并确保食品的新鲜和安全。
农业百科全书揭示了农业领域的最新科技与发展趋势。以下是一些主要的内容：
1. 农业智能化：通过使用传感技术、物联网和大数据分析，农业智能化为农户提供了更准确的农作物生长和病虫害监测预测，以及优化运营和资源管理的能力。这包括自动化设备和机器人，无人机和卫星图像，智能灌溉和精确施肥系统等。
2. 垂直农业：垂直农业是一种通过在建筑物内部或垂直的结构中种植作物来优化土地利用的方法。这种农业形式可以在城市的各个角落种植作物，减少运输成本，并提供了一种可持续的食品生产方式。
3. 基因编辑和转基因技术：基因编辑技术允许农民和科学家更精确地修改作物的遗传信息，以提高它们的抗病性、产量和营养价值等特性。转基因技术则通过将外源基因引入作物中，使其具备抗草药和虫害等特性。
4. 精准农业：借助全球定位系统（GPS）和无人机技术等，精准农业可以根据土壤和气候状况的差异，为每一个农田提供个性化的管理和决策支持。这有助于降低资源浪费，提高农作物产量和质量。
5. 生态农业：生态农业是一种可持续的农业生产方式，旨在最大程度地减少对环境的负面影响。它强调保护土壤和水资源，采用有机肥料和自然农药，增加生物多样性，提高农作物和动物的福利。
6. 冷链技术：冷链技术用于确保农产品的储存、运输和销售过程中的恒温和湿度条件。这有助于延长产品的保质期，并确保食品的新鲜和安全。
7. 增强现实和虚拟现实：增强现实和虚拟现实技术可以为农民提供培训和教育，帮助他们更好地了解种植和养殖的最佳实践，以及农作物和动物的识别和诊断。
这些科技和趋势正在推动农业领域的创新和发展，为农民提供更高效、可持续和智能化的解决方案，同时也有助于满足全球不断增长的食品需求。