农产品质量安全与食品卫生是指农产品生产加工和食品流通过程中，保障食品安全和卫生的问题。同时，通过加强食品安全宣传和教育，提高消费者的食品安全意识和素质。同时，消费者也应当提高食品安全意识，选择安全的农产品和食品，形成共同关注食品安全的良好氛围。
农产品质量安全与食品卫生是指农产品生产加工和食品流通过程中，保障食品安全和卫生的问题。这两个概念紧密相关，都关乎到人们的生命健康和身体健康。
农产品质量安全是指农产品在生产、加工、储存、运输等环节中，不受有害物质和微生物污染，能够满足国家和消费者对食品的安全要求。农产品质量安全的保障是农业生产的重要任务之一，也是食品安全的基础。
食品卫生是指食品生产、经营、加工等环节中，要遵循一定的卫生标准和规范，确保食品不受污染，以及能够安全食用。食品卫生的保障包括食品生产和流通环节的卫生管理，以及对食品进行检验检疫、追溯等手段，确保食品的安全性和卫生性。
农产品质量安全与食品卫生问题涉及到农业生产、食品加工和流通等多个环节。为了确保农产品质量安全和食品卫生，需从以下几个方面加强管理和监管：
1.加强农业生产管理：加强农药、化肥等农业生产用品的安全管理，推广有机农业和绿色农业生产方式，减少农残和污染物的使用。
2.加强食品加工和餐饮业管理：对食品加工企业和餐饮业进行监管，确保其符合食品安全卫生标准，加强食品原料的质量检测，强化食品加工工艺控制，确保食品加工过程中不受污染。
3.加强食品流通环节管理：加强对食品流通环节的监管，确保食品运输、储存、销售等环节符合食品安全卫生标准，建立食品流通追溯体系，追踪食品的生产来源及流向，提高食品安全管理的能力。
4.加强食品标签和宣传管理：加强对食品标签的管理，确保标签上的信息真实准确，为消费者提供详细的食品成分、生产日期、保质期等信息。同时，通过加强食品安全宣传和教育，提高消费者的食品安全意识和素质。
农产品质量安全与食品卫生是社会经济发展和人民生活质量的重要问题，各级政府和相关部门应当加强监管和管理，建立健全的农产品质量安全和食品卫生监测体系，保护人民的生命安全和身体健康。同时，消费者也应当提高食品安全意识，选择安全的农产品和食品，形成共同关注食品安全的良好氛围。