4.采购：与农民合作，直接从农田中购买新鲜的农产品，并确保其品质和安全。
农村农产品直供超市的建设与运营需要经过以下步骤：
1. 选址：选择一个靠近农村的地点作为超市的位置，最好能够方便农民进出和农产品的运输。
2. 筹资：确定超市的规模和预算，并寻找投资者或者申请政府的支持资金。
3. 建设：设计超市的布局和装修风格，购买货架、冷藏设备等相关设备。
4. 采购：与农民合作，直接从农田中购买新鲜的农产品，并确保其品质和安全。
5. 供应链建设：建立起稳定的农产品供应链，包括运输、储存和配送等环节，确保农产品能够及时上架和销售。
6. 宣传推广：通过各种渠道进行宣传，向农民和附近居民宣传超市的特点和优势。
7. 运营管理：超市的日常运营管理，包括商品陈列、库存管理、促销活动等。
8. 服务质量：提供优质的服务，关注顾客的需求和反馈，及时解决问题。
9. 利润管理：根据经营情况进行利润分析和调整，确保超市的持续盈利。
10. 持续发展：根据市场需求和顾客反馈，不断改进和创新，拓展业务范围，提升超市竞争力。
需要注意的是，农村农产品直供超市的建设与运营需要关注农产品的品质和安全，与农民保持良好的合作关系，同时积极宣传和推广，建立起超市的良好声誉，从而吸引更多的顾客。