3.病虫害防治：了解常见的蔬菜病虫害，并采取相应的防治措施，如合理搭配蔬菜种植，定期巡查和清除病虫害，使用生物防治和化学药剂等。
掌握蔬菜种植中的关键技术包括以下几个方面：
1. 土壤管理：了解不同蔬菜对土壤的要求，进行土壤改良和施肥管理，保证土壤的肥力和透气性，提供充足的养分供给。
2. 水肥管理：合理浇水和施肥，避免水肥过量或缺乏，控制土壤湿度和养分浓度，提高蔬菜的产量和质量。
3. 病虫害防治：了解常见的蔬菜病虫害，并采取相应的防治措施，如合理搭配蔬菜种植，定期巡查和清除病虫害，使用生物防治和化学药剂等。
4. 种植方式：根据不同蔬菜的特点选择合适的种植方式，包括直播、移栽、覆盖等，合理控制密度和行距，提高光照和通风条件。
5. 生长调节：合理使用生长调节剂，如植物生长素和植物抑制剂，调整植株生长和发育，提高蔬菜的品质和产量。
6. 预防采收和后期管理：掌握蔬菜的合适采收时机，注意采收方式和储存条件，避免损伤和腐烂，同时做好后期管理工作，如清洁和包装，延长蔬菜的保鲜期。
通过掌握以上技术，可以提高蔬菜的产量、质量和耐病虫害的能力，实现高效种植和经济效益的最大化。