储存时控制温湿度，防治霉菌和害虫的繁殖，延长农产品的保鲜期。
提高农产品质量的关键技术有：
1. 品种选择：选择耐病虫害、适应当地气候和土壤条件的优质农作物品种，提高农产品的抗病虫害能力和产量。
2. 施肥技术：合理施用有机肥和化肥，根据农作物生长的需求进行精准施肥，防止肥料过量或不足导致的产量和品质问题。
3. 种植管理：科学管理农田，包括适时灌溉、病虫害防治、杂草控制等，提高作物的生长环境，减少病虫害的发生，确保农产品的质量和安全。
4. 水质管理：确保灌溉用水的质量，防止水中含有有害物质对农产品质量的影响，合理利用水资源。
5. 病虫害防治技术：采用生物防治、综合防治等手段，减少对农产品的污染，优化农产品的品质。
6. 采收和储存技术：采用适宜的采收时间和方法，确保农产品的新鲜度和营养成分不流失。储存时控制温湿度，防治霉菌和害虫的繁殖，延长农产品的保鲜期。
7. 处理和加工技术：采用适宜的处理和加工技术，如清洗、脱水、脱皮、包装等，提高农产品的卫生质量和食品安全。
8. 质量检测技术：使用现代化的检测设备和方法，对农产品进行检测和评估，确保农产品的质量符合相关标准和要求。
9. 农业信息技术：应用先进的农业信息技术，如远程监测、智能化灌溉、精准施肥等，提高农业生产的效率和质量。
10. 农产品追溯技术：建立农产品追溯系统，记录农产品的生产、流通和加工环节的数据，保证消费者对农产品来源和质量的可追溯性。