可以通过观察土壤湿度、触摸花卉的叶片以及花卉的生长情况来决定浇水的频率和量。
要防止花卉逆生长和凋落，可以采取以下措施：
1. 提供适宜的环境条件：花卉需要适当的温度、光照、湿度和通风条件，根据花卉的种类提供适宜的环境条件，例如摆放在明亮而避免直射阳光的地方，保持适当的湿度等。
2. 合理浇水：根据花卉的需求进行适度的浇水，避免过湿或过干，以防止逆生长和凋落。可以通过观察土壤湿度、触摸花卉的叶片以及花卉的生长情况来决定浇水的频率和量。
3. 提供适当的养分：花卉需要适量的养分来维持生长，可以在土壤中添加适量的有机肥料或液体肥料，满足花卉的养分需求。
4. 定期修剪和梳理：定期对花卉进行修剪和梳理，有助于促进花卉的分枝和营养分配，防止逆生长和凋落。
5. 防止病虫害的发生：定期检查花卉是否有病虫害，并采取相应的措施进行防治，避免病虫害的发生对花卉的伤害。
6. 注意季节变化：花卉的生长和休眠有季节性的变化，根据花卉的生长习性，注意调整光照、温度和浇水等，以适应季节变化，防止逆生长和凋落。