奶油动物奶油是由牛奶中的脂肪分离获得的。而植物奶油是以大豆等植物油和水、盐、奶粉等加工而成的。蛋糕房里用的是植脂液态奶油 植物奶油与动物奶油的区别?奶油动物奶油是由牛奶中的脂肪分离获得的。而植物奶油是以大豆等植物油和水、盐、奶粉等加工而成的。 蛋糕房里用的是植脂液态奶油