有机农业坚持世界普遍可接受的原则，并据当地的社会经济、地理气候和文化背景具体实施。因此，IFOAM强调和运行发展当地和地区水平的自我支持系统。处方农业是指农场主在购买化肥农药之前，必须请技术人员到现场勘察，根据农作物的长势和病虫害的程度，结合用地规模，开出施用化肥、农药的处方。农场主按处方购买一定数量的化肥、农药。处方农业杜绝了化肥、农药的滥用，能够保证食品达到卫生标准。
什么是有机农业?
有机农业是一种农业生产方式，它遵循特定的有机农业生产标准。在这种方式中，不使用通过基因工程获得的生物或其产物，也不使用化学合成的农药、化肥、生长调节剂和饲料添加剂。相反，有机农业遵循自然规律和生态学原理，注重种植业与养殖业的协调发展，并采用一系列可持续的技术，以确保农业生产体系的持续稳定。有机农业的概念是什么? 谁能回答我 谢谢了
有机农业有很多定义，目前要用简短而明确的语句来表达有机农业的概念还不容易，通常人们采用有机农民可以使用或不可以使用的方法或物质的方法来定义有机农业，因此把有机农业简称为不使用化学物质的农业。该定义尽管简练明确，但忽视了有机农业的精华。会给初次接触有机农业概念的人们带来一些误解。欧洲把有机农业描述为：一种通过使用有机肥料和适当的耕作措施，以达到提高土壤的长效费力的系统。有机农业生产中仍然可以使用有限的矿物质，但不允许使用化学肥料。通过自然的方法而不是通过化学物质控制杂草和病虫害。
美国农业部的官员在考察欧洲的有机农业之后，给有机农业下了一个比较确切的定义，即有机农业是一种完全不用或基本不用人工合成的肥料、农药、生产调节剂和畜禽饲料添加剂和生产体系。在这一体系中，在最大的可行范围内尽可能地采用作物轮作、作物秸杆、畜禽烘肥、豆科作物、绿肥、农场以外的有机废弃物和生物防治病虫害的方法来保持土壤生产力和耕性，供给作物营养并防止病虫害和杂草的一种农业。尽管该定义还不够全面，但该定义描述了有机农业的主要特征，规定了有机农民不能做什么，应该做什么。
国际有机农业运动联合会（IFOAM）给有机农业下的定义为： 有机农业包括所有能促进环境、社会和经济良性发展的农业生产系统。这些系统将妆地土壤肥力作为成功生产的关键。通过尊重植物、动物和景观的自然能力，达到使农业和环境各方面质量都最完善的目标。有机农业通过禁止使用化学合成的肥料、农药和药品而极大地减少外部物质投入，相反利用强有力的自然规律来增加农业产量和抗病能力。有机农业坚持世界普遍可接受的原则，并据当地的社会经济、地理气候和文化背景具体实施。因此，IFOAM强调和运行发展当地和地区水平的自我支持系统。从这个定义可以看出有机农业的目的是达到环境、社会和经济三大效益的协调发展。有机农业非常注重当地土壤的质量，注重系统内营养物质的循环，注重农业生产要遵循自然规律，并强调因地制宜的原则。
楼主注意 重点在最后自然段
生态农业、有机农业、节水农业、精确农业、“处方”农业各指什么
生态农业：生态农业，是按照生态学原理和生态经济规律，因地制宜地设计、组装、调整和管理农业生产和农村经济的系统工程体系。有机农业（Organic Agriculture）：尽管有机农业有众多定义，但其内涵是统一的。有机农业是指遵循可持续发展原则，按照有机农业基本标准，在生产过程中完全不用人工合成的肥料、农药、生长调节剂和家畜饲料添加剂，不采用基因工程技术及其产物，而是遵循自然规律和生态学原理，协调种植业和养殖业的平衡，采用一系列可持续发展的农业技术，维持持续稳定的农业生产过程，其核心是建立和恢复农业生态系统的生物多样性和良性循环（来源：http:///2011/0504/74.html）
节水农业：节水农业是提高用水有效性的农业，是水、土、作物资源综合开发利用的系统工程。现在节水农业的实施上主要有两个方面：1、改良品种，2、提高灌溉的效率。滴灌较喷灌是比较有效的方式。
“精确农业”（Precision Agriculture）：即利用卫星、遥感、计算机和自动控制等高新技术于农业生产，以提高产量，降低能耗。这项国际先进的农田耕作技术成熟后将向全国推广，以解决我国地少人多的农业发展瓶颈、减少污染和浪费，走农业持续发展的道路。
精确农业是最近几年来在美国、加拿大和欧盟一些国家发展起来的高新技术与农业生产相结合的新型农业模式。它的特点是“精确”，它利用卫星全球定位系统、遥测遥感技术和计算机，做到精确作业、精确施肥和精确估产。
处方农业：控制化肥、农药污染的“处方”农业 。
处方农业是指农场主在购买化肥农药之前，必须请技术人员到现场勘察，根据农作物的长势和病虫害的程度，结合用地规模，开出施用化肥、农药的处方。农场主按处方购买一定数量的化肥、农药。处方农业杜绝了化肥、农药的滥用，能够保证食品达到卫生标准。因此，处方农业生产的许多农产品，如生菜、苹果、葡萄、梨等，只要稍加水洗，即可生食。
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