有机农业发展前景 有机农业的市场前景?

目前，我国有机产品以植物类产品为主，动物性产品相当缺乏，野生采集产品增长较快。中国境内有机食品销售仅占食品销售总额的0.02%，与发达国家有机食品国内消费总额2%相比，相差达100倍。国土资源部统计表明，中国耕种土地面积的10%以上已受重金属污染。此外，中国耕地面积占世界不到10%，化肥施用量却占了世界的近1/3，土壤污染已经日益严重。

有机农业的好处

有机农业的好处是发展后能够恢复生态的平衡、减轻耕种对环境的污染，提高农业的收入，促进持续发展，另外有机农业、生态农业、绿色农业都是农业的范畴，只是具体针对的方向不同，例如生态农业针对的是生产的体系，而有机农业则是农业生产的方式。

发展有机农业的重要意义

有机农业的好处是发展后能够恢复生态的平衡、减轻耕种对环境的污染，种植期间减少化肥农药的使用，提供品质更加优良、安全无污染的食品，另外发展有机农业有可以提高农业的收入，促进持续发展。

有机农业的定义

有机农业指的是按照机农的生产标准，不使用化学农药以及调节剂等物质，在可行的范围中，依靠轮耕保持土壤中的养分，遵循自然生长的原理，维持和协调种植业和养殖业的农业形势。

有机农业的发展前景

有机农业的发展速度快且发展方向广泛，随着保护生态环境和资源的利用，有机农业的发展性和形成能有效的保护耕地，使生态系统逐渐恢复，并且有机农业得来的食品更加安全。

有机农业与其它农业的区别

有机农业、生态农业、绿色农业都是农业的范畴，其中生态农业主要针对的是生产的体系，绿色农业主要针对的是无污染的生产经营方式，有机农业则主要针对农业生产的方式。

有机农业的市场前景?

有机农业发展难吗

虽然有机食品只占全球全部食品销售量的5%不到，但不可否认的是，有机农业已经成为农业领域发展最为活跃的板块。

有机农业长期来看前景偏好，但是在中国市场，仍然有很多现实问题，会增加有机农业短期内的变数。

如今，有机农业已经成为资本最热衷的农业投资领域，不仅吸引了张同贵这样科班出身的投资者，也吸引了大批的“跨界”企业家，比如柳传志、丁磊、刘强东和王健林等。

如此多的资本和企业家投身有机农业，那么有机农业的前景究竟有多诱人？一些欧美市场的统计数据或许可以看出其中端倪。

法国大约有5%的农场专门从事有机食品原料生产；2006年，英国年销售有机食品16亿英镑；美国从1990年开始有机农业年增长率为20%，2010年，美国食品市场上有机食品占有率高达58%；从事有机农业生产的农民以每年12%的速度递增；日本有机食品的市场规模在10000亿日元左右，年增长率达30%。

中国存在不能令人忽视的是满足有机农业生产的环境越来越恶劣，最重要的3个指标空气、土壤和水变得越来越不适合有机农业发展。

国土资源部统计表明，中国耕种土地面积的10%以上已受重金属污染。此外，中国耕地面积占世界不到10%，化肥施用量却占了世界的近1/3，土壤污染已经日益严重。

但有机农业的发展不但能缓慢改造土壤污染问题，相应几十年的循环改造空气与水也都会有相应的改变，因而发展有机农业仍是长久之计。

与其他产业一样，中国的标准制定并不处于劣势。但中国有机产业刚刚起步，配套环节仍然不完善，涉及到的管理部门仍然众多，按照有机产业标准的全程监管标准，实际上是各管一段。

从世界上来看，全球有机食品市场1990年开始发展，到2010年达到近600亿美元的市场，几乎是2000年的3倍，势头凶猛。国际有机农业运动联盟预测，下一个10年，全球有机食品销售额将会以一个稍缓的速度增长。本文分享于中国有机农业网http:///channel/13603088