可以使用土壤有机质检测仪器或进行土壤腐殖质含量测试，高含量的有机质通常表示土壤较为肥沃。
要识别花卉的土壤健康与养分情况，可以采取以下方法：
1. 观察植物的生长状况：健康的土壤通常能够提供充足的养分供给植物生长。如果植物长势良好、叶片翠绿、枝干粗壮，则表明土壤养分较为丰富。
2. 检测土壤的pH值：花卉对于土壤pH值有一定的要求，如酸性土壤对蓝莓等酸性喜好的花卉有利。可以使用pH测试仪或试纸进行测试，通常花卉所需的土壤pH值在6.0-7.0之间较为适宜。
3. 测定土壤的养分含量：可以通过土壤检测实验室进行土壤养分含量的检测，了解土壤中氮、磷、钾等主要养分的含量情况。根据检测结果，可以适量施加相应的肥料来补充不足的养分，或者进行土壤改良。
4. 观察土壤的颜色和质地：健康的土壤应具有较深的颜色，通常为深褐色或黑色，这意味着土壤中有足够的有机质。土壤的质地应疏松透气，有利于水分和养分的渗透和吸收。
5. 检查土壤中有机质的含量：土壤中的有机质含量反映了土壤的健康程度和肥力。可以使用土壤有机质检测仪器或进行土壤腐殖质含量测试，高含量的有机质通常表示土壤较为肥沃。
6. 了解土壤的湿度和排水情况：花卉需要适度的湿润环境生长，过湿或过干的土壤都会对植物的生长产生负面影响。观察土壤的湿度状态和排水情况，以确保花卉在适宜的土壤环境中生长。
通过综合以上方法，可以初步判断花卉所栽植的土壤健康与养分情况，并根据检测结果进行相应的调整和改善。