总之，认真观察多肉植物的状态、合理浇水、选择适合的土壤和盆都是避免多肉植物过度浇水和烂根问题的重要步骤。
要避免多肉植物过度浇水和烂根问题，可以采取以下几个措施：
1. 观察多肉植物的叶子和土壤湿度：多肉植物的叶子颜色鲜艳且坚挺时为健康状态，如果叶子变得黄或软弱，可能是过度浇水；用手指轻触土壤表面感受湿度，只有在土壤完全干燥之后再次浇水。
2. 选择合适的土壤和盆：使用排水良好的多肉植物专用土壤，或手动调配含有沙子或珍珠岩碎片的混合土壤，可以帮助排水更好；选择含有排水孔的盆，以防止积水。
3. 控制浇水量和频率：多数多肉植物喜欢干燥环境，每次浇水应充分湿透土壤，但不要让水积于盆底，每次浇水后应确保土壤完全干燥才进行下一次浇水。
4. 避免在低温和高湿度环境下浇水：多肉植物在低温和高湿度环境下生长缓慢，建议在生长旺盛的季节适当加大浇水量，冬季或气温偏低的时候减少浇水。
5. 注意病虫害防治：过度浇水容易造成多肉植物根部烂熟，引发病虫害，定期检查植物是否有受损的根部或病虫害的征兆，并及时采取措施进行防治。
总之，认真观察多肉植物的状态、合理浇水、选择适合的土壤和盆都是避免多肉植物过度浇水和烂根问题的重要步骤。