如果植株变得松散、下垂或者变形，说明可能存在过度生长、养分不足或者日光不足等问题。过度浇水可能导致根系腐烂，而干旱则会导致根系干枯。
判断多肉植物是否健康可从以下几个方面进行观察和分析：
1. 叶片颜色：多肉植物通常应该有鲜亮的叶绿色，如果叶片呈现黄色、褪色或者出现斑点，可能是缺水、喷水过多、日照不足或者养分不足的表现。
2. 叶片状态：观察叶片有无干枯、脱落或者变形等现象，健康的多肉植物应该有丰满、饱满的叶片。
3. 植株外形：多肉植物的外形应该紧凑匀称，叶片之间应该密集而丰盈。如果植株变得松散、下垂或者变形，说明可能存在过度生长、养分不足或者日光不足等问题。
4. 根系状态：多肉植物的根系应该健康有力，呈现鲜白色或者乳白色。过度浇水可能导致根系腐烂，而干旱则会导致根系干枯。
5. 发芽和开花情况：多肉植物的发芽和开花是一种健康的表现。如果植株很久都没有发芽或者开花，可能是光照不足、养分不足或者温度不适宜的原因。
综上所述，通过观察多肉植物的叶片颜色、状态，植株外形，根系状态以及发芽和开花情况等因素，可以比较准确地判断多肉植物的健康状况。