在播种前进行土壤改良，添加有机肥料和腐熟堆肥，以提供足够的养分和保持土壤湿度。定期浇水，特别是在幼苗期，以确保植物健康生长。提供一定的遮阴可以减少太阳直射对叶片的伤害，并有利于保持土壤湿度。可以使用有机肥料或复合肥料来满足植物的需求，根据生长情况适当追加肥料。使用有机农药或天敌来控制害虫，避免使用对环境和人体健康有害的化学农药。
种植和护理鹅蓝菜需要注意以下几个关键点，以确保蔬菜丰收更早更多：
1. 选择适合的品种：选择适合当地气候和土壤条件的鹅蓝菜品种。根据种植的季节和需求，选择早熟品种可以让菜叶更早丰收。
2. 土壤准备：确保土壤肥沃，排水良好。在播种前进行土壤改良，添加有机肥料和腐熟堆肥，以提供足够的养分和保持土壤湿度。
3. 播种和定植：在适当的时间内进行播种或定植。如果是播种，将种子均匀撒在整齐排列的沟槽中，注意保持适当的播种深度和间距。如果是定植，则将幼苗按照间距要求规划好，并确保根系完整，避免损伤根部。
4. 浇水与灌溉：保持土壤湿润，但避免过度浇水。定期浇水，特别是在幼苗期，以确保植物健康生长。使用滴灌或其他节水灌溉系统可以有效控制水量，保证根部供水充足。
5. 遮阴：鹅蓝菜喜欢阳光，但在夏季高温时容易受伤。提供一定的遮阴可以减少太阳直射对叶片的伤害，并有利于保持土壤湿度。
6. 施肥与追肥：定期施肥，给鹅蓝菜提供充足的养分。可以使用有机肥料或复合肥料来满足植物的需求，根据生长情况适当追加肥料。
7. 病虫害防治：定期巡查鹅蓝菜植株，发现病虫害及时处理。使用有机农药或天敌来控制害虫，避免使用对环境和人体健康有害的化学农药。
8. 及时采摘：定期采摘成熟的菜叶，以鼓励新的叶片生长。不要等待菜叶过老才采摘，这样会影响产量和品质。
上述措施可以帮助你种植和护理鹅蓝菜，让其丰收更早更多。但记住，每个种植环境都有所不同，根据实际情况灵活调整，以取得最好的效果。